Tmavá čokoládová farba a extrémna šmrnc, Fudge Brownies sú snom každého závislého na čokoláde a ešte viac. Chcete preniesť tento americký sen do vlastnej domácej kuchyne? S touto zmesou na pečenie FunCakes je to možné a jednoduchšie ako kedykoľvek predtým. Pridajte maslo a vajcia, premiešajte, upečte a máte to: raj na tanieri. Tento Fudge Brownie zostáva zvnútra jemný a krémový. Naozaj nepotrebuje nič, ale ak by sa vám občas páčila nejaká variácia; skúste pridať oriešky alebo FunCakes Chocolate Chunk and Drops alebo po upečení pridajte čokoládovú polevu!
Príprava: Rúru predhrejeme na 160°C (horkovzdušná rúra 140°C). Zmiešame 500 g mixu a 250 g rozpusteného (smotanového) masla. Pridajte 3 vajcia (150 g) a miešajte na nízkej rýchlosti 5 minút na hladké cesto. Ak chcete, pridajte 125 g nasekaných vlašských a/alebo lieskových orechov. Maslom vymastený plech (20x20 cm) vystelieme papierom na pečenie a naplníme cestom. Brownie pečieme v strede rúry 35 minút. Počas pečenia rúru neotvárajte! Brownie zostane zvnútra jemné a krémové. Po upečení necháme brownie vychladnúť a pred krájaním dáme stuhnúť do chladničky aspoň na hodinu.
